Ацесулфам Калиум Каси број: 55589-62-3 Молекуларна формула: C4H4KNO4S
Точка на топење | >250°C |
Густина | 1,81 (груба проценка) |
температура на складирање | Инертна атмосфера, собна температура 2-8°C |
растворливост | Растворлив во вода, многу малку растворлив во ацетон и во етанол (96 проценти). |
оптичка активност | N/A |
Изглед | Бел прав |
Чистота | ≥98% |
Ацесулфам-К, калиумовата сол на ацесулфам, е засладувач кој наликува на сахарин по структура и вкус.5,6-Диметил-1,2,3-оксатиазин-4(3H)-он 2,2-диоксид, првото од многуте слатки соединенија кои припаѓаат на класата на дихидрооксатиазинон диоксид, беше откриен случајно во 1967 година. Од овие многу слатки соединенија , ацесулфам е избран за комерцијализација.За да се подобри растворливоста во вода, направена е калиумова сол.Ацесулфам-К (Санет) беше одобрен за употреба на сув производ во САД во 1988 година и во Канада во октомври, 1994 година. Во 2003 година, ацесулфам-К беше одобрен како засладувач за општа намена од страна на FDA.
Калиумова сол како засладувач за храна, козметика.
Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја